三宮「土佐清水ワールド」でカツオのたたきランチ
僕はカツオのたたき大好き人間です。
高知で食べたカツオは本当に美味しかったなあ・・
三宮で美味しいカツオのたたきが食べられると聞き、さっそく行ってきました。
土佐清水ワールドの場所
土佐清水ワールドは、土佐清水市のアンテナショップ＆郷土居酒屋。
三宮にある沖縄料理店「金魚」と同じ会社の運営だそうです。
住所：兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-19 プログレス神戸 6F
時間：11:30～14:00
17:00～23:00
TEL：078-230-8877
URL：http://www.world-one-group.co.jp/shop/tosashimizuworld.php
今回行ったのは三宮磯上通店。
土佐清水ワールド雲井通店に続く２号店。
国際会館通りにあるスターバックスの隣のビル内です。
ランチメニュー
ランチメニュー豊富ですね～。
ちょっと目移りしましたが、やはりかつおの藁焼き定食にします。
＋100円で白ご飯を魚飯（いおめし）というのに変更。
かつおの藁焼き定食・並（７切）魚飯に変更で1180円。
塩とタレが選べるので、塩にしました。
いただきます
カツオが分厚くてなかなか美味しいです。
高知から産地直送のカツオを藁焼きにしているそうです。
この分厚さなら７切でも満足感ありますね～。
魚飯も素朴な味で美味しい。
土佐清水市の郷土料理で、ごまさばを混ぜ込んだごはんみたいです。
掘りごたつ風の個室でいただきました。
2015年９月にオープンしたばかりだそうで、とてもキレイな店内でした。
四万十鶏の唐揚げや清水さばのお刺身など、気になるメニューがたくさんあったので、今度は夜お酒を飲みに来てみたいと思いました。
カツオの旬はいつ？
カツオの旬は初夏と初秋の２回。
４～５月に旬を迎えるのが「初鰹」、
９～10月に旬を迎えるのが「戻り鰹」。
初鰹はさっぱりしていて、戻り鰹は脂がのってモッチリしているそうです。
高知行きたい！
